꿈의 식단 발견-핵심영양소 222가지 모두 갖춘

꿈의 식단 발견-핵심영양소 222가지 모두 갖춘

영국 연구소 "꿈의 식단"발견

영국 연구소에서  "222가지 핵심 영양소를 모두 갖추고 맛도 검증된 "꿈의 시단"을 찾았다고 한다.

연어·야채     →    닭고기·콩    →    요구르트

  <전채>                <메인>                <후식>

 

신선한 연어와 야채, 닭고기와 요구르트로 식탁을 차리면 한끼 식사로 222가지 영양요수를 챙길 수 있다고 한다.

영국의 식품연구소인 레더헤드 식품연구소가 "세상에서 가장 건강하고 맛있는 식단"을 소개하였다고 한다.

연구에 참여한 식품영양학자들은 "5년간 연구를 통해 약 4000건의 영양요소중 핵심영양요소 222건을 골라 이를 모두 포함한 "최고의 식단"을 만들었다고 한다.

 

최고의 식단은 오메가3가 풍부한 신선한 훈제 연어살 테린(생선살을 발라 틀에 넣어 굳힌 요리)과 엑스트라버신 올리브오일을 뿌린 야채 셀러드, 식이섬유가 품부한 잡곡빵으롷 시작하여,

 

메인코스는 렌틸콩과 삶은 야채를 곁들인 치킨 케서롤(서양냄비요리), 단박질이 풍부한 닭고기요리에는 몸에 좋은 양야소가 80가지나 들어 있다고 한다.

 

후식으로는 호두를 올린 요구르트 블라밍주(우유, 생크림으로 만든 젤리 모양과자)를 먹거나, 크렌베리등의 과일을 먹거나 미네랄 성분이 들어간 스포츠 드링크를 머셔도 좋다고 한다.

연구소는 특히 하루 30g씩의 호두와 최소 2l의 생수를 마실것을 권했다.

 

폴 베리먼 연구소장은 수천명을 통해 1년간 맛 검중도 받앗으니 맛있게 드시라고 권했다고....

 

#핵심영양소 #꿈의 식단