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약초,산나물

화살나무 나물과 차 산나물(화살나무 나물과 차) 키는 3m 정도 자란다. 줄기에 화살의 깃처럼 생긴 코르크의 날개가 길게 발달하여 화살나무라고 한다. 타원형 또는 피침형의 잎은 마주나는데 가장자리에는 잔 톱니들이 있다. 연한 초록색의 꽃은 5월경 잎겨드랑이에서 취산(聚散)꽃차례를 이루며 무리져 핀다. 꽃받침잎·꽃잎·수술은 모두 4개씩이며, 암술대는 1개이다. 10월경에 붉은색으로 익는 열매는 터져 나와 흰색의 씨가 황적색의 씨껍질[種衣]에 싸인 채 열매에 매달린다. 관목으로는 드물게, 가을에 잎이 붉게 물들어 붉은색의 열매와 잘 어울린다. 열매를 새가 먹는 것으로 알려져 새를 불러들이기 위한 조경용 나무로 정원이나 공원에 흔히 심고 있다. 음지에서 잘 자라지만 해가 비치는 곳에서도 자란다. 추위에는 잘 견디지만 공해에는 약.. 더보기
산에서 난 귀중한 나물(약초) 산행시 미리알고 가면 크게 복을 받을 수 있답니다. 채취하기 위하여 알아야 할 산나물(약초)사진 몇가지 더보기
잔대(사삼)와 관련하여 잔대(사삼)의 모든 것 산에 가면 많이 보이는 것 같은데 실제로 채취할려고 하면 영 자신이 없다. 하여 오늘은 잔대에 대하여 공부하여 담에는 자신을 갖도록 하자. 여기저기서 글도 퍼오고, 사진도 퍼오고 하면서--- 나도 산에 가면 잔대캐서 술담궈 먹어야지 잔대에 대하여 ▶약명은 사삼이라고 한답니다. ▶가장 오래사는 풀 가운데 하나로 장복하면 몸이 가벼워지고 천하장사의 힘을 지니며 여성들의 산후풍에 좋은 효험이 있습니다 ▶초롱꽃과에 딸린 여러해살이풀로 딱주, 사삼, 남사삼, 조선제니, 박마육잔다. 잔다구 등의 여러 이름이 있다. 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며 민간 보약으로 널리 썼다. 잔대는 모든 풀 종류 가운데서 가장 오래 사는 식물의 하나다. 산삼과 마찬.. 더보기
브로콜리 --- 천연항암제 브로콜리 --암 예방·치료… 천연항암제 이미 자란 종양도 75%쯤 제거 삶아 먹으면 항암효과 절반 뚝 ◈ 브로콜리, 하늘이 내린 항암식품 ◈ 브로콜리는 "항암식품 중 가장 강력하며 매일 꾸준히 섭취해주면 폐암·위암·결장암·직장암·유방암 등을 예방해준다"고 합니다. 미국 존스홉킨스 대학교의 실험 결과, 브로콜리 속에서 추출한 화합물은 종양의 성장을 60%쯤 예방했고, 이미 자란 종양의 크기도 75%나 감소시켰다. 또 뉴욕 암 연구소에 따르면 브로콜리의 ‘이소티오시안산’이라는 성분은 방광암 발병 위험을 40%가량 줄여주는 것으로 나타났다. 또 브로콜리는 면역계를 강화하고 백내장 발병을 저하시키며, 심혈관 건강을 유지하는 효과도 있다. 브로콜리 추출물의 동물 실험 결과, 심근 경색과 심장의 손상 정도를 감소시.. 더보기
20070705-감식초만들기 방법과 효능 ▣ 감식초의 효능 감은 우리나라 중부이남에서 자라는 식물로서 그 열매와 잎, 꼭지 등이 모두 여러 용도의 치료에 쓰이는 귀한 나무이다. 감은 여타 과일이나 채소류보다 월등히 많은 비타민C를 함유하고 있어 여러 종류의 바이러스에 대한 저항력을 증가시키고 감기예방에 뛰어난 효과가 있다. 감의 구성 성분 중의 하나인 탄닌산은 점막 표면 조직의 수렴작용을 통해 설사와 배탈을 멎게 하고 폐결핵, 기관지 확장, 폐종양, 자궁출혈, 치질 등으로 인한 체내출혈을 억제하는 지혈효과가 매우 우수하다. 또한 감은 비타민C를 많이 함유하고 있는데, 이 비타민C는 콜라겐(교원질)이라는 섬유단백질을 합성해 혈관을 튼튼하게 해 줌으로써 고혈압 등 혈관계통의 질병과 심장병 등 순환기 계통의 각종 성인병을 예방하고 치료하는 효과가 뛰.. 더보기
하수오(적,백) 효능 기타-20070605 ▣ 하수오(적하수오,백하수오)의 효능 ▣ 하수오는 옛날부터 산삼과 견줄 만한 영약으로 알려져 있다. 하수오를 먹고 신선이 되었다거나 수백 년을 살았다거나 또는 하수오가 동자의 모습으로 둔갑하기도 한다는 얘기가 전해 온다. 하수오는 우리말로 큰조롱 또는 은조롱이라고 하며 황해도나 경상도 지방에서는 새박덩굴이라 부르기도 한다. 여러해살이 덩굴풀로 줄기는 1~3미터쯤 자라고 뿌리는 원기둥 혹은 저울추 모양으로 구슬처럼 이어져 달린다. 뿌리는 겉은 주런 빛이 도는 갈색이고 속은 흰 빛인데 단단하고 약간 특이한 냄새가 난다. 맛은 약간 쓰면서도 떫다. 잘 씹어 보면 밤맛, 고구마맛, 배추뿌리맛이 섞여 있다. 재배한 것은 별로 효과가 없고 반드시 우리 땅에서 자란 야생 하수오라야 좋은 효험이 있다. 하수오는 신장기.. 더보기
20070505 옻나무에 대하여(펌) 옻나무의 생태 옻나무 꽃은 5월에 핀다. 잎대궁 사이에서 자란 꽃대에 황록색의 많은 꽃들이 뭉쳐 피며, 아래로 처진다. 열매는 시월에 익는데, 노랑색으로 둥글고 윤기가 있다. 지름 6-8밀리미터 정도 크기다. 익기 전에는 녹색이지만, 익으면서 노랑빛을 띠고 뭉쳐서 아래로 쳐져 주렁주렁 달린다. 옻나무는 한 개의 잎대궁에 작은 잎들이 마주 달리고 끝에 하나가 달린다. 잎대궁에서 잎끝까지 길이 25-40센티미터, 작은 잎은 길이 7-20센티미터, 나비 3-6센티미터이고, 달걀 모양 또는 타원형이고 끝이 뾰족하며 한 대궁에 7-13개씩 달린다. 이른 봄 새순을 꺾어서 날로 먹고 나물로 무쳐서 먹기도 하는데 부드럽고 맛이 괜찮다. 옻나무에는 무서운 독이 있지만 새순에는 독이 적다. 그러나 함부로 먹으면 위험하다.. 더보기
20070112 양파즙 만드는 방법 양파즙에 대하여(만드법 등) 산 이야기/약초(나물) 2007-01-12 16:01:35 지방의 함량이 적으면서 채소로서는 단백질이 많은 편으로, 지방 섭취를 줄이는 다이어트에 좋습니다. 또한 우리몸에 불필요한 젖산과 콜레스테롤, 고지방을 녹이는 대표적인 식품입니다. 양파에는 칼슘도 많이 있어 성장에 도움을 주며 피를 깨끗하게 정화시켜 주어 여성의 피부 미용에도 좋고 잔주름 예방에도 효과가 있습니다. 양파를 먹으면 장내에서 스펀지와 같은 기능을 하여 과다한 양분의 흡수를 막아주고 유해물질까지 흡착, 배설시켜 몸속을 깨긋히 하는데도 도움을 줍니다. 다이어트 운동시에는 근육이 많이 뭉쳤을때도 이를 풀어주는 효과가 있어 운동의 효과를 높여줍니다. 1. 양파즙을 만들어서 먹어보자. 맵지도 않고 먹기도 부드러워 다.. 더보기

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